Pérez Zeledón. La catación es un pilar fundamental dentro del proceso de internacionalización que tiene el café de Coopeagri RL y el conocimiento que puedan transmitir al productor para lograr una fruta de mayor calidad es otro de los elementos importantes.
Según Jonathan Durán quien es el Gerente de Operaciones Internacionales de Coopeagri, con el paso del tiempo y dentro de la lucha en los mercados cada vez más exigentes, el profesionalismo en la producción de café juega muy papel importante y se convirtió en una herramienta de gran valor y que poco a poco los productores lo vienen entendiendo .
Todos estos procesos traen resultados positivos, más cuando los mercados exigen calidades especiales de café
Con todo esto Coopeagri continúa ingresando a mercados fuertes, uno de ellos en el continente asiático.
Procesos que son cada vez más comunes dentro de una industria competitiva.