Pérez Zeledón. Esta iniciativa contempla 19 Familias de pequeños productores de queso artesanal que fueron beneficiados con moldes y mesas de acero inoxidable, pazcones; y 25 familias de pequeños productores de queso artesanal a quienes se les financia la infraestructura y compra de equipo adecuado.
El impacto del proyecto está enfocado en el aumento de los ingresos de los productores artesanales por un mejor precio en su producto, y en el aporte en la seguridad alimentaria de los niños de las comunidades seleccionadas
La iniciativa es impulsada por la Unión de Productores Independientes y Actividades Varias (UPIAV) y las instituciones del Sector Agropecuario de la Región Brunca.
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