Ellos son parte de los siete productores de quesos artesanales de Pérez Zeledón, quienes el martes 19 de diciembre, recibirán el símbolo de sanidad por parte de SENASA.
La actividad será en el INA, en Villa Ligia.
Son los primeros siete en recibirlo, pero hay un grupo importante en la Zona Sur, con los cuales se trabaja.
Todo esto es parte de un proceso que se viene trabajando desde hace cinco años.
Por primera vez en el país, un grupo de productores de queso artesanal reciben esta distinción.
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