Café de Buenos Aires de Puntarenas logra oro en París

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Lograron oro. Foto tomada de la página en Facebook de Coffea Diversa .

Buenos Aires. Escogido entre ciento cinco cafés de veinticuatro países de cuatro continentes, el café de la empresa Coffea Diversa de Gonzalo Hernández, obtuvo la más alta distinción Medalla de Oro en la Categoría AA, Aromático Acidulado (acidez elegante, redondeada, opuesta a una acidez agresiva o punzante) en París, Francia.

Hernández participó con un café de la variedad Geisha en el Segundo Concurso Internacional de Cafés Tostados en Origen organizado por la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas, realizado en la Alcaldía de Paris IV con el auspicio de la Organización Internacional del Café, OIC.Coffea

La empresa es familiar y se ubica en Bioley de Buenos Aries de Puntarenas, en las faldas del Parque Internacional La Amistad.

Son productores de café de diferentes variedades botánicas para los tostadores más selectos del mundo, con diferentes perfiles de sabor.

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