Pérez Zeledón. El mejorar la producción es importante, tener los conocimientos más actualizados también.
Los cantones de Pérez Zeledón y Buenos Aires de Puntarenas, procesan el 30 por ciento de la producción nacional.
Es por esa razón, que esta fue una de las dos zonas escogidas para desarrollar un plan piloto.
Se trata de la capacitación sobre el Fortalecimiento de las Pymes Agrícolas del sector azucarero de Costa Rica, impartido por AL- Invest 5.0 y de Laica.
Esta actividad se trabaja en conjunto entre LAICA y la Asociación Empresarial para el Desarrollo, además cuenta con el apoyo económico de la Unión Europea.
Los representantes del sector, afirman que se hacen esfuerzos importantes.
En este momento, los productores trabajan en la finca, en la renovación de los cañales para prepararse para la zafra que inicia en enero.
Esperan también tener todo para aumentar la producción.
Cabe indicar que en esta capacitación están 170 productores.
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