Pérez Zeledón. La Comisión de Quemas que existe en Pérez Zeledón se reúne virtualmente para tratar diversos temas relacionados con la zafra.
Desde finales del 2020 y en este 2021, dan seguimiento a todo el proceso que conlleva la producción y transporte de la caña de azúcar.
Como parte del proceso, esperan realizar varias inspecciones de manera sorpresiva a las fincas para determinar si se está cumplimiento con todo, entre ellos, con las quemas en horarios permitidos y si cuentan con los permisos respectivos.
El horario abarca de cuatro de la tarde a siete de la mañana.
Esta Comisión espera que la zafra se desarrolle de la mejor manera.