Xinia Zúñiga
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Pérez Zeledón. “Para conocer la disminución de productores anteriormente se registraban unos 15 mil y en cuanto a la cantidad de fanegas anuales 556 mil; mientras que en la actualidad se están produciendo alrededor de 250 mil”, reveló.
Debido a esta situación se presentó al Consejo de Administración de CoopeAgri un proyecto específico para desarrollar un proceso administrativo a través de parcelas demostrativas.
La cooperativa inició con cerca de 15 parcelas demostrativas, donde se desarrollarán variedades en asocio con otros cultivos como plátano, cacao y aguacate, por ejemplo.
“La idea es también plantar variedades que no tenemos en Pérez Zeledón de forma comercial como los híbridos F1. Si queremos mejorar la calidad y para que sea rentable, una de las claves es producir mayor cantidad de fanegas por hectárea, a bajo costo y con calidad”, puntualizó Carranza Salazar.
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