Carmen Picado N.
Pérez Zeledón. La viceministra de Agricultura, Xinia Chaves Quirós, visitó la zona Sur para presentar la “Propuesta de comercialización de frijol 2012” y evaluarla con los productores.
La propuesta es evaluada por los frijoleros de la zona Sur, que están cosechando cerca de 60 mil toneladas de frijol y de la Región Norte que esperan cosechar en los meses de marzo y abril cerca de 8 mil toneladas y los frijoleros de la Región Chorotega que se estima cosechen cerca de 300 toneladas del grano.
Chávez dijo que pretenden vender los frijoles con un sello que los distinga como producidos en Costa Rica, bajo una marca especial y con la ubicación geográfica.
Además se espera promover el consumo de frijol costarricense y realizar una feria para el próximo mes de abril.
Asimismo, reiteró que hay un acercamiento con Walmart, que a través de Hortifruti tiene interés en vender producto costarricense reconocido.
Para garantizar la trazabilidad del grano al consumidor se llevará a cabo un trabajo conjunto entre el CNP, el MAG y los productores.
Cabe destacar que hasta el momento, únicamente se han logrado colocar cerca de 12 mil 500 quintales de los frijoles de la zona Sur, entre la industria nacional.
En Costa Rica se consumen 4200 toneladas de frijol por año y solamente se producen 200 mil quintales en todo el país.
Para implementar este plan se espera el apoyo de industriales, medios de comunicación, empresas públicas y privadas.
Cabe mencionar que la reunión se llevó a cabo en las oficinas centrales de Coopealianza R.L.
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