En tiempos pasados era normal escuchar el silbido de lechero, cuando repartían la leche a caballo, luego utilizaron la carreta halada por caballos y cambiado hoy por el carro que es el medio de distribución.
El lechero característico era aquel señor mayor que dejaba la leche casa por casa.
Sin embargo este oficio aún se observa en algunos lugares, aunque en menor cantidad, en San Isidro de El General.
Hoy encontramos, a joven Miguel Brenes, quien vive en Palmital de Rivas y desde los diez años trabajó con su padre repartiendo leche.
Desde las 4 de la mañana está en pie para iniciar la labor, además de la producción de la finca de la familia, recoge la de los vecinos e inicia el recorrido por la ciudad.
Entre 200 y 300 botellas litros de leche que reparte a sus principales clientes, las sodas de San Isidro.
|