Pérez Zeledón. Desde muy temprano en la cocina, unos trecientos almuerzos fueron preparados para venderlos en diferentes negocios, una tradición que tiene varios años y que se convierte en una formula exitosa para recaudar fondos para los diversos proyectos que tiene la Escuela de Santa Rosa de Río Nuevo.
El trabajo es duro pero se hace con muchas ganas y empeño, una tradición que es parte de esta escuela y donde todos participan
La unión de grupo y recaudar los fondos para algunas necesidades que tiene que cubrir el centro educativo es uno de los fines de esta actividad y que se cumplen a cabalidad
Valió la pena la madrugada, el esfuerzo, la misión se cumplió y la tradición de los almuerzos campesinos de la Escuela Santa Rosa de Río Nuevo se cumplió una vez más.