Pérez Zeledón. El proyecto Casa Sombra, es una iniciativa de Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, conocida por sus siglas en inglés como la FAO y que ya se implementa en la zona Sur.
Luis Carlos Esquivel del programa de Mesoamérica sin Hambre de la FAO, dio un informe y la manera en que se trabaja al Comité Sectorial Agropecuario de la Región Brunca.
Indicó que esta iniciativa lo que pretende es que familias lleven a cabo ideas productivas y la intención es la comercialización con el Programa de Alimentación Escolar.
Casa Sombra ya se implementa en el cantón de Coto Brus, donde ya hay unos 40 proyectos de este tipo.
Además, se trabaja en otros cantones como Golfito y Pérez Zeledón, donde se está iniciando el proceso.
Las familias que participan en el proceso, reciben recursos para la construcción de estructuras que permitan posteriormente el cuido y siembra de los productos orgánicos.
Esta iniciativa, busca mejorar la alimentación.
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