Región de Los Santos obtiene los 3 primeros lugares de Taza de la Excelencia 2023

0
200

La subasta de Cup of Excellence es un certamen de

cafés de especialidad que busca premiar los mejores cafés de cada

cosecha en diferentes países productores, incluidos Costa Rica.

El primer lugar de este 2023, fue el productor de la región de los Santos,

Johel Monge. El café ganador obtuvo una puntuación de 91.08, proviene

de la finca El Cedro de San Isidro Labrador y es una variedad Geisha en

proceso miel (Honey).

El segundo lugar Taza de la Excelencia 2023, la obtuvo la finca: Solís y

Cordero también de la región de los Santos, con una puntuación de 91, con

una variedad Catuaí en proceso natural. Y el tercer lugar lo obtuvo la finca

don Cayito con una variedad Geisha en proceso miel (honey)

En esta edición se contó con un panel de 20 catadores internacionales