Pérez Zeledón. Los que visitan la Agencia del ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en Pejibaye de Pérez Zeledón, podrán apreciar un sistema muy práctico con material reciclable para la producción de hortalizas para autoconsumo en espacios pequeños.
El encargado, Olger Benavides, dijo que esta práctica contribuye con la seguridad alimentaria y es una herramienta didáctica para los centros educativos, dónde se puede enseñar a los niños y jóvenes el valor del consumo fresco de hortalizas y del reciclaje.
Para realizar esta huerta se requiere botellas de gaseosas vacías, alambre, arandelas, mecate y un poste para tender el cable.
Una vez recortados los embaces en forma horizontal se rellena con tierra, abono orgánico y se le siembra la semilla. Por quedar aislado del suelo permite una producción de hortalizas inocuas.
Benavides asegura que este proyecto tiene auge entre los alumnos del Colegio Técnico Profesional de Platanares de Pérez Zeledón, quienes llevaron esta práctica hasta sus hogares.
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