Xinia Zúñiga Jiménez
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“Estos proyectos han sido muy exitosos y la idea es implementarlos en otras regiones del país”, agregó.
Asimismo, explicó que el programa Cinco en Uno del Ministerio de Salud, consiste en que consumamos al menos unos 5 productos diarios como legumbres, verduras y frutas, con el propósito de mejorar nuestra dieta.
Don Guillermo resaltó la mano de obra que genera este proyecto de hidroponía, donde muchas personas podrían tener una opción de trabajo, sin necesidad de contar con una finca grande para producir.
Por su lado, el Ingeniero Juan Sibaja, Director del Consejo Nacional de Producción, destacó lo rentable de la hidroponía y tomó como ejemplo el caso que visitaron en el Barrio Los Ángeles, donde en un poco más de 200 metros general alrededor de medio millón de colones en ventas mensuales.
El Viceministro de Desarrollo Social, Juan Manuel Cordero, también recalcó que la gira realizada tiene que ver con el fortalecimiento de las alianzas entre el CNP y el Ministerio de Salud para el apoyo de estos productores en la zona.
Para Nieves Quesada, quien cuenta con un módulo de producción en el Barrio los Ángeles, fue de gran satisfacción recibir la visita de altas autoridades del Gobierno. Ella vende sus productos en restaurantes y también en la Feria del Productor