Pérez Zeledón. Por medio de una transferencia de más de 100 millones de colones por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y cerca de 109 millones de colones aportados por el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS), se concretó la obra.
Los productores de frijol y maíz que integran la Asociación de Productores Comunidades Unidas en Veracruz (ASOPRO) de Pejibaye de Pérez Zeledón, cuentan con una planta agroindustrial.
Esta les permitirá almacenar, acondicionar, empacar y distribuir el frijol bajo condiciones de calidad e inocuidad y con un vehículo para transportar el grano y poderlo comercializar sin intermediarios.
Esta iniciativa nació a raíz de los problemas de comercialización que presentaron estos productores en años anteriores.
A pesar que desde el año 2012, estos productores empezaron a darle valor agregado a sus productos, secándolos y empacándolos bajo el sello de trazabilidad Frijol 100% de Costa Rica, no contaban con equipo propio.
Esa situación, elevaba los costos de producción y de transporte, dejándolos en gran desventaja para competir en los mercados.
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