Pérez Zeledón. En mayo se llevó a cabo esta competencia en nuestro país y como parte del jurado, estaba Rubén Picado, un joven vecino de Pérez Zeledón.
La decisión de escoger el mejor café de nuestro país, pasó por su paladar, pues este es un concurso muy prestigioso, donde llega la mejor taza.
Afirma que no fue fácil, pues se requiere de mucha concentración y se pasa además por una serie de pruebas.
Además, se requieren de muchos conocimientos, para saber distinguir y elegir la mejor calidad.
Esa experiencia la logra por medio de su trabajo, pues actualmente es colaborador de CoopeAgri R.L. en el departamento de Control de Calidad y Exportaciones.
Para llegar al concurso, este catador aprendió más y recibió el apoyo necesario.
La oportunidad, fue gratificante para este generaleño, quien por primera vez se animó a participar en el proceso.
El generaleño, espera nuevamente participar en el concurso como juez y sabe que la mejor manera de hacerlo, es aprendieron cada día más.
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