Pérez Zeledón. Hace tres años, Heriberto Ureña, decidió comenzar la siembra de hongos, para generar ingresos.
Este vecino de Matasanos de Páramo en Pérez Zeledón, produce entre 50 y 60 kilos de hongos a la semana.
Actualmente siembra el tipo ostra, pero también espera pronto producir champiñones.
Ureña, cuenta con la certificación como productor orgánico.
Este generaleño, afirma que aprendió y recibió la capacitación necesaria para producir, pues contó con el apoyo de funcionarios del ministerio de Agricultura y Ganadería.
La siembra conlleva todo un proceso, como él mismo lo indica y tiene que cosechan prácticamente todos los días.
A futuro, pretende duplicar la producción o hasta más, llegando a los 150 kilos por semana.
Además, sueña con exportar.
Si usted desea contactarlo, puede llamarlo al número telefónico: (506) 8864-0147.
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