Porcicultores de Pérez Zeledón inaugurarán pronto planta procesadora de cerdos

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Pérez Zeledón. Con el fin de reactivar y fortalecer las granjas porcinas de Pérez Zeledón, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) aportó cerca de 189 millones de colones, de Fondos de Transferencias Directas, a la Asociación de Porcicultores Avanzando Juntos.

Los recursos se invirtieron en la instalación de módulos de cría y el funcionamiento de una planta procesadora de carne, así como en la compra de un camión refrigerado que permite mover los canales de cerdo en la región Brunca.

Con este proyecto, se permitirá dar mayor valor agregado a la producción, dado que se encuentra ubicada en un punto estratégico, en la localidad Daniel Flores de Pérez Zeledón, la cual queda a pocos minutos del centro de esa localidad.

Esta inversión del MAG beneficia a 23 productores con la compra de 200 cerdas de cría de las razas Yorkshire y Landrace y el establecimiento de módulos para cría e infraestructura de excelente calidad.

Con esto, según el funcionario, se mejora el pie de cría, el rendimiento y por ende, el hato en general.

El aporte del MAG fue importante, pues los porcicultores podrán ofrecen más productos a la población.

Cabe mencionar que la Cooperativa Avanzando Juntos, también lidera con gran éxito la fábrica de concentrados que se encuentra justo al lado de la nueva planta de deshuese en Pérez Zeledón.

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