Pérez Zeledón. Con una inversión cercana a los 189 millones de colones, de Fondos de Transferencias Directas del Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Asociación de Porcicultores Avanzando Juntos de la zona Sur, cuenta ahora con esta planta.
El proyecto soñado por los productores al fin se concreta.
La inauguración de esta infraestructura se llevó a cabo este viernes 30 de octubre, con la participación de las diferentes autoridades y la viceministra de Agricultura, Ivannia Quesada.
Los recursos se invirtieron en la instalación de módulos de cría y el funcionamiento de una planta procesadora de carne, así como en la compra de un camión refrigerado que permite mover los canales de cerdo en la región Brunca.
Con este proyecto se permitirá dar mayor valor agregado a la producción, dado que se encuentra ubicada en un punto estratégico, en la localidad Daniel Flores de Pérez Zeledón, la cual queda a pocos minutos del centro de esa localidad.
Esta inversión del MAG beneficia a 23 productores con la compra de 200 cerdas de cría de las razas Yorkshire y Landrace y el establecimiento de módulos para cría e infraestructura de excelente calidad.
El aporte del MAG fue importante, pues los porcicultores podrán ofrecen más productos a la población.
Ahora, continúa el reto del mercado.
Con esta planta los porcicultores tendrán además un sello que los identificará, por lo que piden a los consumidores el apoyo.
Cabe mencionar que la Cooperativa Avanzando Juntos también lidera con gran éxito la fábrica de concentrados que se encuentra justo al lado de la nueva planta de deshuese en Pérez Zeledón.
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