Pérez Zeledón. La Asociación de Productores de Mora de El Jardín de Pérez Zeledón recibió 35 millones de colones por parte del Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS), con el fin de contar con más capacidad para almacenar la mora.
Ellos, cuentan con este centro de acopio, donde actualmente tienen una cámara de enfriado con capacidad de almacenamiento de entre 13 y 14 mil kilos.
Sin embargo, es poca en cuanto a la producción que tienen en la comunidad.
Por esa razón, la agrupación presentó un proyecto ante el Instituto Mixto de Ayuda Social, para que les ayudaran.
Ahora, con estas nuevas cámaras podrán comercializar más fruta cuando no hay cosecha.
Precisamente, esta nueva cámara será inaugurada este sábado 12 de marzo a las 10 de la mañana durante la segunda Feria de la Mora que se desarrollará en esta comunidad.
Con una mayor capacidad de almacenamiento, no necesitarán intermediarios en este proceso.
A futuro, esperan contar con una planta procesadora, para darle un valor agregado a la fruta.
En la agrupación, esperan que muchas personas asistan este fin de semana a la Feria de Mora.
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