Coto Brus. El presidente ejecutivo del Consejo Nacional de la Producción, Carlos Monge, destacó que con la puesta en marcha de nuevos proyectos para los productores de café de Coto Brus, se mejorará sin duda el proceso de exportación.
Los productores de café asociados al Centro Agrícola Cantonal de Coto Brus II, en la sede de Fila Guinea, cuentan desde ahora con un Microbeneficio para el secado de café que les traerá nuevas oportunidades para mejorar la calidad de su producto que en su mayoría es para la exportación.
Uno de los problemas que estos productores de un café de excelente calidad tenían, era que solamente contaban con secadores de café solares, de una tecnología rudimentaria, o bien debían acudir a las cooperativas o grandes beneficios de café de la zona.
Esto provocaba en muchos casos que debían hacer esfuerzos adicionales por llevar el grano de oro largas distancias, con el consecuente costo económico y además, como las máquinas no eran propias, el producto se podía contaminar y disminuir su calidad.
El jerarca, precisó que esta obra tuvo una inversión de ¢146.2 millones, aportados por el Instituto de Desarrollo Rural, la cual permitirá mejorar ese proceso.
De momento se beneficiarán 10 beneficios húmedos de pequeños productores, pero esta cantidad subirán en los próximos meses, según los responsables del centro agrícola.
El presidente del CNP, indicó que esperan con este proyecto, que los productores mejoren su economía.
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