Coto Brus. La Asociación de Productores Agropecuarios del Asentamiento Sansi, recibieron el martes anterior la visita de los funcionarios del Consejo Nacional de la Producción, quienes inspeccionaron los procesos de producción de frijol que realiza la organización en el Centro de Procesamiento y Mercadeo de Alimentos (CEPROMA) ubicado en Coto Brus de Puntarenas.
La idea es continuar los procesos para que estos productores puedan formar parte del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI) a cargo del CNP, que se encarga de apoyar la comercialización de productores nacionales y que abastece de alimentos a escuelas, cárceles y hospitales del país.
Se espera que pronto este grupo de productores de la Zona Sur de nuestro país, forme parte de este importante programa y mejoren su comercialización.
El proceso de producción de frijol en esta parte del país, brinda trabajo a varias familias y en el CEPROMA, la mayoría del personal son mujeres.
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