SENASA cerró el Matadero Municipal por incumplimientos con la laguna de oxidación

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Dr. Roberto Carranza, Senasa.
Dr. Roberto Carranza, Senasa.

 

 

 

 

Carmen Picado N.

prensa@tvsur.co.cr

Pérez Zeledón. Precisó que hace como un año, vecinos de lugar presentaron un Recurso de Amparo porque las aguas iban a dar al río y que luego se dio tiempo al municipio de que realiza las mejoras pertinentes y al no llevarlas a cabo, se tomó por parte del ministerio de Salud la decisión del cierre, lo cual hizo Senasa.

Carranza indicó que el decreto que regula los mataderos, lo que hace es categorizarlos, por ejemplo, el A es para exportar, el B es para vender en todo el país y el C es para vender en las comunidades cercanas al matadero.

En el caso del Matadero Municipal de Pérez Zeledón es categoría C, por lo que la matanza de los cerdos y res en un mismo lugar no es motivo para un cierre.

El funcionario dijo que ya se ha reunido con el alcalde, a quien se le explicó que no se trata solo de presentar un informe, sino que el cronograma se ejecute en el tiempo que se estable y se lleven a cabo las mejoras.

Ahora en Senasa están a la espera de que la municipalidad presente el informe y que lo ejecute.
 

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