Pérez Zeledón. El café es un producto que permite a muchas familias de Pérez Zeledón salir adelante y no solo eso, reactiva la economía en el cantón.
Sin embargo, los cambios constantes en el clima y la afectación de enfermedades como la roya, bajó significativamente la producción.
Productores como José Delfín Duarte, vecino de Oratorio de Platanares, conoce muy bien sobre estas afectaciones.
El caficultor, considera vital trabajar en la reactivación de la actividad.
Precisamente, el Comité Pro Reactivación de la Caficultura de Pérez Zeledón, está trabajando en una propuesta, que se contempla los antecedentes y lo que se esperaría a futuro.
La producción en el cantón bajó significativamente, pues años atrás alcanzaban hasta las 500 mil fanegas y ahora prácticamente se cosecha la mitad.
La intención es trabajar con los productores y renovar las plantaciones con variedades certificadas.
Asimismo, se están involucrando a los industriales y comerciantes.
En el Comité saben que se tiene que mejorar la manera en que se viene trabajando.
Esta propuesta también será presentada al Concejo Municipal, con el fin de recibir el apoyo político.
Se esperaría que esté lista a inicios del próximo año.
Esta propuesta sería para ejecutar en cuatro años 2018-2021.
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