Pérez Zeledón. Un proyecto que se aprobó en Pérez Zeledón, podría replicarse a otros cantones de la zona Sur, en una iniciativa que emprendería el Instituto de Desarrollo Rural (INDER).
Roberto Carranza, director regional de Senana, indicó que el cantón generaleño se aprobó un proyecto de 120 millones para el mejoramiento de unas 50 queseras, recursos que provienen del Fondo de Transferencias del ministerio de Agricultura y Ganadería.
Esta iniciativa, permitirá mejorar aún la producción que actualmente se realiza.
Este proyecto, también quiere implementarse en unas 200 queseras artesanales en otros cantones de la zona Sur.
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