Pérez Zeledón. La actividad de la caña de azúcar permite a muchos hogares en los cantones de Pérez Zeledón y Buenos Aires de Puntarenas, tener ingresos.
En la pasada zafra 2017-2018, se generaron alrededor de 15 mil millones de colones, que se distribuyen en toda la agro cadena de producción, desde el dueño de la finca, así como los cortadores, transportistas, Ingenio y la industria.
En el Ingenio El General también se genera mucho empleo durante el proceso de la molienda.
Este año la zafra en Pérez Zeledón tuvo un aumento que llegó hasta las 310 mil toneladas.
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