Esta semana culmina la zafra 2023 y en el Ingenio El General Milton Fonseca de CoopeAgri R.L. ya registran una baja en la cantidad de molienda que se tenía proyectada.
Se pretendía una molienda de 262 mil toneladas de caña, sin embargo, se alcanzarían unas 245 mil toneladas, es decir, un 6.5 por ciento de lo proyectado.
La expectativa de producción era de 644 mil bultos de azúcar, pero se llegará a unos 570 mil bultos.
Esto se debió a la falta de aplicación de fertilizantes, debido a los altos costos que tienen los insumos, lo cual se ve reflejado.
En este 2023, las condiciones climáticas, influyen mucho desde el campo hasta la industria.
Cabe indicar que más de 2,108 productores entregan sus toneladas de caña que representarán un ingreso importante, tanto para los cañeros como para la región, estimado en 11 mil millones de colones.
Pérez Zeledón y Buenos Aires representan alrededor del 7% de producción de caña del país, el primer cantón posee 2725 hectáreas, mientras que el segundo cuenta con 1250 hectáreas, ambos con 421 fincas pertenecientes a productores y 54 fincas de producción propia del Ingenio.
Existen 5 romanas o centros de acopio, donde el productor puede entregar las toneladas de caña para comenzar su proceso de molienda en el ingenio. Estas se encuentran ubicadas en: Pavones, Lagunas, Porvenir, Sonador y El Pilar.
El Ingenio El General Milton Fonseca tiene una capacidad de molienda de 4000 toneladas métricas de caña por día, 180 por hora.
Para esta zafra se realizó una inversión de mil seiscientos millones en reparaciones, mantenimiento en inversiones de la planta.
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