Pérez Zeledón. El tres de enero arrancó oficialmente la zafra en el cantón de Pérez Zeledón.
En una entrevista especial con Tv Sur Canal 14, Oldemar Navarro, gerente de Operaciones del Ingenio y encargado del tema agrícola de CoopeAgri R.L. habló del proceso.
Indicó que la proyección es alcanzar las 315 mil toneladas de molienda este año.
También, se refirió al tema de las quemas, donde los productores deben hacerlo en horario permitido y al asunto de transporte, que se coordina con diferentes empresarios, así como las autoridades para seguridad.
Otro punto que trató, es la contratación de mano de obra, un 95 por ciento nicaragüense, para la corta de la caña y también, la costarricense, para el trabajo en el Ingenio.
Y habló sobre como la producción de caña de azúcar, dinamiza la economía en el cantón.
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